Ristoranti Genova

Il Braciere

Ristoranti Genova
Chiama oggi

Nessuna recensione

Address: Piazza Enrico Tazzoli, 6/N Map
Place: 16154 Genova
Route

Landline: 010 653 2053
E-mail: nscalmato@gmail.com
Facebook: 1498775213784682
Website: www.ilbracieresestri.it

Informazioni di contatto

Il Braciere apre ad Aprile del 2011 nel centro di Sestri Ponente per dare una realtà nuova in questo popoloso quartiere. Dopo i primi anni di avviamento sono subentrati Nicole la chef e Giovanni il Caposala a dirigere questo locale, cercando di dare la loro impronta. Il Nostro locale propone ogni giorno menù diversi con piatti di terra e di mare, sia rispettando la tradizione che rivisitando i piatti per dare un tocco doriginalità alle pietanze. Una delle caratteristiche che ci contraddistingue è lo staff giovane ed efficiente, che mette sempre in primo piano il cliente per far sì che possa sentirsi come a casa. Il Braciere è specializzato nelle cotture alla griglia, con particolare attenzione alle materie prime, che siano di carne o di pesce. Offriamo anche unalternativa per i vegetariani e vegani, proprio perché tutti i clienti sono importanti da Noi. Nel periodo estivo il locale cambia pelle e mette a disposizione nella piazzetta pedonale antistante, un piccolo e grazioso dehor dove poter gustare i nostri piatti coccolati da una lieve brezza. Periodicamente si organizzano serate a tema e su richiesta pranzi e cene concordati.

Keywords braceria, carne alla brace, pesce alla brace, specialità alla brace, polli alla brace, asado, carne di agnello, salsicce, grigliata di pesce, seitan, tofu, fonduta, tagliata di manzo, lardo, tartufo nero di norcia.